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食谱:Eba(木薯粉吞咽)

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Eba(木薯粉吞咽)
类别吞咽食谱
难度

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Ẹba 是一种流行的尼日利亚 吞咽,由木薯粉(garri)制成[1],通常与各种汤一起食用,例如 ẹgusiẹfọ riroọgbọnọ汤。它富含淀粉,被认为是一种重食。

  • 木铲
  1. 在锅中煮沸水。
  2. 逐渐加入木薯粉,煮至形成光滑的面团
  3. 与你选择的一起食用。

参考文献

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  1. "尼日利亚 Eba". Serious Eats. Retrieved 2023-12-26.
华夏公益教科书