食谱：山核桃木烟熏烧烤酱

山核桃木烟熏烧烤酱
类别	香料混合食谱
难度

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这种酱料非常适合为室内烹饪的猪排增添风味，或者作为一般的调味料。它甚至适合油炸鸡肉。

配料

• 1 杯 辣椒粉
• 3 汤匙 山核桃木 烟熏粉
• ¼ 杯 盐
• ⅓ 杯 颗粒状 大蒜
• 3 汤匙 辣椒粉
• 2 汤匙 红辣椒片
• ¼ 杯 脱水柠檬皮
• ½ 杯 浅色 红糖
• ¼ 杯 安乔 辣椒 粉

步骤

1. 将所有配料混合在一个带有摇晃盖子的密封容器中。
2. 保存在阴凉干燥处，最多可保存 2 年。