食谱：坚果巧克力 I

坚果巧克力 I
类别	糖果食谱
产量	64 块（1 英寸）
时间	准备时间：5 分钟 烹饪时间：5 分钟
难度

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坚果巧克力是糖果的一种，通常在澳大利亚制作。它由块状棉花糖和巧克力矩阵组成。常见的可选配料包括花生和软糖、彩色明胶基甜食，类似于彩虹糖。

配料

• 12 盎司 巧克力颗粒
• 2 汤匙 牛奶
• 2 汤匙 黄油
• 3 杯 迷你 棉花糖
• ¾ 杯 核桃肉，去壳并切碎
• 1 茶匙 香草精

步骤

1. 测量所有配料。
2. 在一个 8x8x2 英寸的方形平底锅中涂抹黄油。备用。
3. 将巧克力颗粒、牛奶和黄油放入一个厚底锅中。将热量控制旋钮设置在 350°F（175°C）。
4. 立即开始搅拌。不断搅拌，直到巧克力融化，牛奶和黄油混合在一起。加入剩余的配料。
5. 将混合物铺在准备好的平底锅中。
6. 冷藏直到变硬，大约 2 小时。

注意、提示和变化

• 为了便于清洁，在锅中装满一半水，煮沸，然后冲洗。