食谱:意大利面酱
外观
意大利面酱 | |
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类别 | 酱汁食谱 |
难度 |
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这是一种简单的意大利面酱,非常适合日常用餐,即使是挑食的人也会喜欢。最好在餐桌上热着食用,倒在煮得半熟的意大利面上。可以加一些碎 马苏里拉奶酪 在上面。
- 29 盎司 (922 克) 普通罐装 番茄酱 或磨碎的 番茄
- 1 茶匙 干 牛至
- 2 茶匙干 罗勒
- ½ 茶匙颗粒状 盐
- 罐装 切片 蘑菇 (可选)
- 煮熟的磨碎的 牛肉 或牛排块 (可选,可在餐桌上加入)
- 为了更有效地使用香草,你应该用盐把它们磨碎。盐有助于磨碎香草。如果你跳过这一步,增加香草的用量。如果你喜欢,也可以把香草的用量加倍。
- 把所有东西混合在一个锅里。
- 边搅拌边煮至 沸腾,防止酱汁粘锅底。
- 立即从火上移开,即可食用。热番茄制品会失去番茄的味道,所以不要耽搁。