食谱：牛肉卷饼

牛肉卷饼
类别	墨西哥菜谱
难度

食谱 | 菜谱 | 食材 | 设备 | 技巧 | 食谱消歧义页面 | 菜谱 | 墨西哥菜 | 德克萨斯-墨西哥菜

Tacos de bistec 是墨西哥的一种受欢迎的菜肴。这种卷饼在所有地区都能找到。

食材

• 玉米油或 猪油 (可选)
• 煮熟的切碎 牛肉 或切好的牛排
• 香菜，切碎
• 洋葱，切碎
• 青柠，切成四瓣
• 莎莎酱
• 玉米饼

步骤

1. 将玉米油放入锅或 烤盘 中，加热。如果需要，将牛排在锅中烹饪。牛排准备好后，保持温暖。
2. 在锅中加热或制作玉米饼。您可以使用与肉类相同的锅。
3. 一切准备就绪后，将肉放在玉米饼中间，通常使用两层玉米饼来帮助卷饼保持在一起而不会破裂（面粉玉米饼只需要一层）。
4. 根据个人喜好挤压青柠汁到肉上。加入香菜、洋葱和莎莎酱，根据口味调整。