食谱：西兰花炒虾

西兰花炒虾
类别	虾类菜谱
难度

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食材

• 1 汤匙 植物油 或 花生油
• 1 汤匙 切碎 的 大蒜
• 200 克 虾，去壳
• 300 克 西兰花，切成小块并冲洗
• 1 茶匙 盐
• 1 汤匙 蚝油

步骤

1. 加热锅，加入油和大蒜，煎至金黄色。
2. 加入虾和西兰花。加入盐和蚝油调味，加少许水。一起搅拌。
3. 盛盘即可食用。