食谱:瑞士布丁

瑞士布丁
类别	甜点食谱
难度

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此页面包含来自公共领域烹饪书家庭百科全书，作者为亨利·哈茨霍恩。

材料

• 黄油
• 细面包屑
• 4-5个苹果，去皮、去芯，并切片
• 肉豆蔻
• 糖

步骤

1. 将一个烤盘涂上黄油，撒上面包屑。
2. 将苹果、少量黄油、肉豆蔻和糖放入平底锅中。煮至软化。
3. 将苹果转移到准备好的烤盘中。
4. 在苹果上再覆盖一层面包屑，然后在上面放一些新鲜黄油。
5. 在烤箱中烘烤约15分钟，直至变成浅棕色。
6. 热食或冷食皆可。