食谱:智利

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智利、辣椒和辣椒是模棱两可的术语，指的是相似但不同的食材。为避免混淆，本食谱 - 就像其他几种来源一样^[1]^[2]^[3]—使用带“e”的“chile”来指代纯辣椒（新鲜或加工的），以及带“i”的“chili”来指代炖菜及其相关产品，如香料混合物辣椒粉。但是，请注意，拼写可能在其他来源中是模棱两可的，请确保在特定食谱中使用所要求的正确食材。

辣椒，以其“辣味”而闻名的水果
辣椒片，由干燥和粉碎的辣椒制成
辣椒粉，一种由研磨辣椒和其他香料制成的香料混合物，如孜然
辣椒（见下文），一道用辣椒和/或辣椒粉制成的菜肴，通常包含肉，并且经常包含番茄或豆类
智利，南美国家

↑ Nast，Condé（2019 年 8 月 27 日）。"是的，辣椒粉和辣椒粉是不同的"。Bon Appétit. 检索于 2024 年 3 月 18 日.
↑ "辣椒粉与辣椒粉：是的，它们有很大区别"。Simply Recipes. 检索于 2024 年 3 月 18 日.
↑ "辣椒粉和辣椒粉有什么区别"。Southern Living. 检索于 2024 年 3 月 18 日.

[1] Nast，Condé（2019 年 8 月 27 日）。"是的，辣椒粉和辣椒粉是不同的"。Bon Appétit. 检索于 2024 年 3 月 18 日.

[2] "辣椒粉与辣椒粉：是的，它们有很大区别"。Simply Recipes. 检索于 2024 年 3 月 18 日.

[3] "辣椒粉和辣椒粉有什么区别"。Southern Living. 检索于 2024 年 3 月 18 日.

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