食谱:巧克力橙味热十字面包布丁

巧克力橙味热十字面包布丁
类别	甜点食谱
份量	14
时间	15分钟
难度

营养成分
一份大小
每份食谱的份量
每份的含量
卡路里
卡路里来自脂肪
总脂肪
饱和脂肪
胆固醇
钠
总碳水化合物
膳食纤维
糖
蛋白质
维生素A
维生素C
钙
铁

巧克力橙味热十字面包布丁是根据2023年3月版特易购杂志第58页的食谱改编的。^[1]

配料

• ½ 杯 (150 克/5.3 盎司) 橘子酱
• 4 杯 (1 公斤/2.2 磅) 新鲜 卡仕达酱
• 6 个巧克力和咸焦糖热十字面包，2 个分成两半，4 个撕成碎片
• 1¼ 杯 (310 毫升/10 盎司) 浓奶油
• 4 个大 橙子，取皮并分成瓣
• 3 汤匙 细砂糖
• ½ 茶匙 肉桂粉
• 3 汤匙 水
• 4 汤匙 巧克力味甜点酱

步骤

1. 将橘子酱在微波炉中加热 30-60 秒使其松散。
2. 让橘子酱冷却至温热。
3. 将橘子酱和卡仕达酱混合在一个碗中。
4. 在另一个碗中将奶油和大部分橙皮一起打发至软峰。
5. 在锅中以低火加热糖、肉桂粉和水 4-6 分钟，偶尔搅拌。
6. 将撕碎的面包放入一个 3-4 升 (3.2-4.2 美制夸脱) 的布丁碗中。
7. 将卡仕达酱混合物倒入布丁碗中。
8. 加入一层四分之三的橙子瓣和三分之二的打发奶油。
9. 将 3 汤匙甜点酱舀到布丁碗上。
10. 用剩余的卡仕达酱和奶油覆盖。
11. 将剩余的甜点酱淋在布丁上。
12. 将剩余的橙子瓣放在布丁上面。
13. 用肉桂糖浆刷面包顶部，放在布丁上面。
14. 食用时，撒上剩余的橙皮。