食谱：魔鬼蛋

魔鬼蛋
类别	开胃菜食谱
产量	12 个蛋黄
份量	6
时间	5-10 分钟
难度

食谱 | 食谱 | 食材 | 设备 | 烹饪技巧 | 食谱消歧义页面 | 食谱 | 开胃菜

在任何场合都可以供应这些魔鬼蛋，无论是婚礼盛宴、公园野餐，还是午餐或晚餐！

食材

• 6 个大型煮熟的鸡蛋，纵向切半（如果尚未准备好，则将准备时间增加 10-15 分钟）。
• 3 汤匙 蛋黄酱 或奶油沙拉酱
• 1 汤匙 糖
• 1 茶匙 芥末
• 1 茶匙 醋
• 盐，适量
• 胡椒粉，适量
• 辣椒粉（可选）

步骤

1. 从切开的鸡蛋中取出蛋黄，并将蛋黄放在碗中，注意不要弄破蛋白。
2. 用叉子将蛋黄捣碎，并将剩余的食材混合在一起。
3. 用勺子将混合物重新放回蛋白中。
4. （可选）用少许辣椒粉装饰。