食谱：蒜香面包

蒜香面包
类别	大蒜食谱
难度

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食材

• 柔软的 法棍 或法式 面包
• 1 根 (¼ 磅 或略高于 100 克) 黄油
• 3 瓣 大蒜，去皮

步骤

1. 将烤箱架置于中间位置，预热至 350°F (175°C)。
2. 使用 面包刀 将法棍纵向切成两半，然后切出斜向的切口，直到接近底部，但不要切到底。
3. 使用蒜泥器或 厨师刀 将去皮的大蒜瓣 切碎。
4. 在中等大小的碗中，将黄油在微波炉中软化。所需时间取决于微波炉。
5. 用叉子将切碎的大蒜与软化的黄油混合，直到混合均匀。
6. 用 黄油刀 将黄油混合物涂抹在面包的两半和斜向切口中。
7. 用 锡箔纸 将面包的两半包裹起来，放在烤箱的中间架上。 烘焙 15-20 分钟。
8. 将面包从烤箱中取出，取下锡箔纸，趁热食用。

备注、提示和变体

• 如果你喜欢大蒜，可以加一瓣或更多大蒜，以及额外的 大蒜粉。