食谱：意大利香料

意大利香料
类别	香料混合食谱
难度

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意大利香料是一种干草药混合物，传统上包含罗勒、牛至、迷迭香、百里香、大蒜粉、鼠尾草和/或芫荽。混合物的成分会在不同食谱和商业制造商之间有所不同。

配料

• 罗勒
• 大蒜粉
• 马郁兰
• 牛至
• 辣椒粉
• 迷迭香
• 鼠尾草
• 香薄荷
• 百里香

步骤

1. 将所有配料混合在一起，或者用食品加工机搅拌约一分钟。
2. 存放在密闭容器中。

注释、提示和变化

• 从等量开始，根据自己的喜好进行修改。
• 罗勒、马郁兰、牛至和鼠尾草被认为是必不可少的，但其他任何香料都是可选的。
• 只做你需要的东西，并在一年左右后丢弃。