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澳洲坚果是一种原产于澳大利亚的坚果,在许多国家都有种植。尽管原产于澳大利亚,但夏威夷是澳洲坚果的最大生产国。
澳洲坚果口感酥脆,富含脂肪。它们带有淡淡的黄油味。澳洲坚果很容易变质。
用澳洲坚果烘焙时,你可能需要洗去购买前通常加在坚果上的盐,或者购买无盐坚果。锅煮软糖脆饼食谱非常适合搭配澳洲坚果。