食谱：蒙特克里斯托三明治

蒙特克里斯托三明治
类别	三明治食谱
难度

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蒙特克里斯托三明治是一种三明治，由火腿、鸡肉和瑞士奶酪包裹在面包里，然后蘸上蛋液，油炸至金黄色。

食材

• 黄油
• 3 片白面包
• 切片瘦烤火腿
• 切片熟鸡肉
• 薄切艾门塔尔奶酪
• 鸡蛋 糊

步骤

1. 在第一片面包上涂抹黄油，然后盖上火腿和鸡肉。
2. 在中间一片面包的两面涂抹黄油，放在肉上面，然后盖上奶酪。
3. 在第三片面包上涂抹黄油，然后将黄油面朝下放在奶酪上面。
4. 修剪掉面包皮，然后将三明治切成两半，用牙签固定。
5. 蘸上蛋液，然后在黄油中油炸所有侧面，直到呈金黄色。
6. 取出牙签，搭配黑醋栗果酱、草莓酱或蔓越莓酱食用。