食谱:逾期苹果蛋糕

逾期苹果蛋糕
类别	蛋糕食谱
难度

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这就像咖啡蛋糕，可以作为甜点或零食。它不使用面粉，因此适合逾期节食用。

食材

蛋糕

• 3 个鸡蛋
• ¾ 杯白砂糖
• ⅓ 杯油
• ¾ 杯马扎饼干粉
• 5 个苹果，去皮并切片（青苹果最佳）

配料

• ⅓ 杯切碎的核桃
• ½ 杯糖
• 2 茶匙肉桂粉

步骤

1. 在一个中等大小的搅拌碗中，打发鸡蛋、糖和油，直到混合物变轻。
2. 加入蛋糕粉，充分混合。
3. 将一半的混合物倒入一个轻微涂油的 8-9英寸方形烤盘中。
4. 将一半的苹果铺在面糊上。
5. 将剩余的面糊倒在苹果上，并用剩余的苹果盖住。
6. 将配料放在一个小碗中混合在一起；撒在苹果上。
7. 在预热的 350°F 烤箱中烘烤大约 1 ½ 小时。