食谱： percolator 潘趣酒

percolator 潘趣酒
类别	饮料食谱
份量	10
时间	15 分钟
难度

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此食谱中使用的 percolator 式咖啡壶

配料

• 2¼ 杯 菠萝汁
• 2 杯 蔓越莓 汁
• 1¾ 杯 水
• ¼ 茶匙 盐
• ½ 杯 红糖
• 1 汤匙 丁香
• 1 汤匙 肉豆蔻
• 3 根 肉桂

特殊设备

• percolator 式咖啡壶

程序

1. 将菠萝汁、蔓越莓汁、水和盐放入 percolator 的底部储层。
2. 将红糖、丁香、肉豆蔻和肉桂放入顶层隔间。
3. 加热 10 分钟。
4. 趁热食用。