食谱：牛肝菌鸡蛋

牛肝菌鸡蛋
类别	鸡蛋食谱
难度

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食材

• 4-5 个大型牛肝菌蘑菇
• 3 个鸡蛋
• 盐
• 胡椒粉
• 橄榄油
• 碎帕尔马干酪

步骤

1. 将烤箱预热至 350°F。
2. 用湿布擦拭蘑菇，然后去除菌柄并丢弃。 用橄榄油刷蘑菇外侧。
3. 打鸡蛋，加入盐和胡椒粉。
4. 将蘑菇放在烤盘上，并用鸡蛋填充每个蘑菇。
5. 在上面撒上帕尔马干酪，烘烤至鸡蛋完全煮熟（约 10 分钟）。