食谱：辛地香料黄豆

辛地香料黄豆
类别	辛地食谱
难度

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配料

• 200 克黄色的绿豆 豆
• 4 个绿色辣椒
• 8-10 克新鲜完整的生姜
• 盐 适量
• 1 撮香菜粉
• 1 汤匙 磨碎的胡椒
• 1 撮红色辣椒粉
• 油

步骤

1. 将黄豆浸泡在水中 1 小时。沥干。
2. 将黄豆、辣椒和生姜放入锅中。不要加盐。
3. 用清水盖过黄豆。在压力锅中煮沸至少 3-4 分钟。
4. 将黄豆转移到碗中。用盐、香菜和胡椒粉调味。
5. 撒上辣椒粉，淋上一些油。