食谱：全麦煎饼（纯素）

全麦煎饼（纯素）
类别	早餐食谱
份量	13 个煎饼
时间	20 分钟
难度

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配料

• 2 杯 全麦 面粉
• ½ 茶匙 泡打粉
• 2 汤匙 红糖 或 红糖
• 1 茶匙 肉桂粉
• 2 杯 豆奶
• 4 汤匙 油

步骤

1. 将面粉、泡打粉和糖混合在一起。
2. 将豆奶混合到干性混合物中。
3. 加热一个 烤盘 直到洒在上面的水迅速蒸发。在烤盘上涂上一层薄薄的油。
4. 将煎饼糊倒在烤盘上，形成 2-3 英寸 的圆圈。应该开始形成气泡。
5. 当底部变成浅棕色时，翻转煎饼。
6. 当另一面变成浅棕色时，即可食用。

备注、技巧和变化

• 要制作更轻的煎饼，请使用一半白面粉和一半全麦面粉