食谱：酵母面包卷 I

酵母面包卷 I
类别	面包食谱
难度

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食材

• 3¼ 杯 面包 面粉
• 1 茶匙 盐
• 7–8 盎司 牛奶
• ¼ 杯 水
• 2 茶匙 活性干 酵母
• 2 汤匙 白糖
• ¼ 杯 无盐 黄油
• 1 鸡蛋

步骤

1. 将所有食材混合在一起，然后发酵 1 ½ 小时。 或者，使用面包机上的面团设置。
2. 将 烤箱预热至 350°F（177°C）。
3. 将面团分成 12 个面包卷。
4. 在面包卷上刷上融化的黄油。
5. 烘烤 20 分钟。