乌干达的Mujje Tulye
外观
这本维基教科书属于来吃吧系列,以来自乌干达和科特迪瓦的Mujje Tulye(来吃吧)为特色。这两本Mujje Tulye维基教科书是我们希望推出的类似维基教科书系列的开始,该系列以全球化的格式庆祝和提供来自非洲不同国家和文化的当地美食食谱,让所有人都能访问。
该项目始于WikiAfrica的Kumusha Takes Wiki项目的其中一个方面,并在围绕Wiki Loves Africa 2014竞赛的事件中获得了推动力。Wiki Loves Africa 2014鼓励捐赠照片和媒体,以说明非洲美食的方方面面,包括但不限于生产、采购、加工、准备、销售和食用。在比赛期间,包括乌干达和科特迪瓦在内的几个国家的志愿者小组举办了烹饪比赛、烹饪示范、照片寻宝、编辑马拉松和维基百科介绍会等活动。您在这本维基教科书中看到的插图照片取自比赛参赛作品,以及乌干达和科特迪瓦社区维基百科人收集的来自他们国家农业社区的图片。