食谱：简单婚礼汤

简单婚礼汤
类别	汤食谱
份量	8
能量	80 千卡/335 千焦
时间	15–20 分钟
难度

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简单婚礼汤 是一种意大利婚礼汤的简单变体，只需要四种食材和水。

配料

• 6 杯 鸡汤（用高汤块也行）
• 2 杯 水
• 1 包（10 盎司）冷冻 菠菜
• 12 盎司辣 鸡肉 香肠（预煮的）
• 3 汤匙 意大利面疙瘩（pastina，小珠状 意大利面）

步骤

1. 在 4 夸脱的 平底锅 中将鸡汤和水煮沸。
2. 加入冷冻菠菜。
3. 将香肠切成小块。
4. 将香肠和意大利面疙瘩加入汤中。
5. 再次煮沸，并继续煮 10 分钟。

备注、小贴士和变体

• 卡路里含量可能因使用的具体食材而异；80 千卡是合理的。
• 辣香肠会赋予汤更微妙的味道，因此无需进一步调味。使用不同类型的香肠会极大地改变汤的味道。
• 如果你用自制鸡汤，这个食谱可能需要加盐。高汤块通常已经加了很多盐。