食谱：烤水果袋

烤水果袋
类别	水果食谱
难度

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食材

• 4 个 桃子，去皮并 切片成八分之一
• 2 杯 冰糖姜，压碎
• 4 个 李子，切成四瓣
• 6 汤匙 白砂糖
• ½ 杯（1 块）无盐 黄油，分开
• 6 盎司 白兰地
• 1 捏 盐
• 1 汤匙 细磨 柠檬 皮

步骤

1. 在一个大碗里，将水果、糖、盐、柠檬和白兰地 混合在一起。放置一旁。
2. 在四张大的 铝箔上，撒一层冰糖姜作为底层。
3. 将水果混合物放在姜上面。在上面放 1 汤匙黄油。折叠成一个袋子。
4. 将袋子放在水壶 烤架的热煤区域。烤 7 分钟。趁热食用。