食谱：Herrencreme（德国奶油布丁甜点）

Herrencreme（德国奶油布丁甜点）
类别	甜点食谱
份量	10
时间	30分钟
难度

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Herrencreme 是一种德国甜点，以奶油布丁和奶油为基础。

配料

• 1 升 牛奶
• 6 汤匙 糖
• 2 包（88 克）德国布丁粉（例如德乐）
• 1 小撮 盐
• ¼ 升鲜奶油
• 磨碎的巧克力或巧克力洒料
• 朗姆酒

步骤

1. 在平底锅中混合牛奶、糖、盐和布丁粉。用中火煮沸，不断搅拌，直到它变稠。
2. 在布丁表面盖上一层保鲜膜，防止表面形成皮，然后完全冷却。
3. 将布丁转移到碗中。根据口味加入朗姆酒和巧克力。
4. 翻拌鲜奶油。
5. 在冰箱中冷藏约 2 小时。
6. 享用。