食谱：Lekhchef（阿尔及利亚葡萄干饮料）

Lekhchef（阿尔及利亚葡萄干饮料）
类别	饮料食谱
时间	10 分钟
难度

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Lekhchef (الخشاف) 是一种清爽的阿尔及利亚 饮料，来自君士坦丁。

配料

• 1 升 水
• 2 根 肉桂 棒
• 150 克 葡萄干，冲洗干净
• 糖，根据口味添加
• 橙花水
• 玫瑰水

步骤

1. 将水和肉桂棒放在 锅 中。煮沸。
2. 将葡萄干加入沸水中，然后 小火慢炖。
3. 用糖调味，根据口味调整甜度，然后用极小的火搅拌，使糖溶解。
4. 从火上移开，取出肉桂棒，让饮料完全冷却。
5. 加入橙花水和玫瑰水调味。
6. 将饮料放入冰箱，冰镇后食用，可以添加或不添加葡萄干。

备注、提示和变体

• 如果决定要 混合 最终的混合物，请不要添加糖，因为你的饮料可能会变得太甜。