食谱：摩卡奶油霜

摩卡奶油霜
类别	甜点食谱
产量	足够一个蛋糕
时间	5 或 10 分钟
难度

食谱 | 食谱 | 配料 | 设备 | 技术 | 食谱消歧义页面 | 食谱 | 墨西哥菜 | 素食 | 节日食谱 | 甜点

配料

• 1 杯 (2 根) 黄油，软化
• 3½ 杯 糖粉 (可能还要多一点)
• ½ 杯无糖 可可粉
• 1 茶匙 香草
• ½ 杯非常浓的 咖啡

步骤

1. 将黄油、糖粉、可可粉、香草和咖啡混合在一个中等大小的碗中，慢慢混合直到所有东西都湿润。
2. 搅拌用 电动搅拌器 以高速搅拌直到均匀蓬松。
3. 如果它看起来有点太湿而无法涂抹，你可以再加入最多 ½ 杯糖粉。