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这个浓汤食谱起源于 1881 年的《家庭百科全书》。
- 在锅中煎咸肉，直到脂肪完全融化。取出咸肉。
- 在锅中，将鱼、洋葱和咸肉分层，直到用完鱼。
- 将一些面粉与足够的水混合，直到装满锅；加入锅中。
- 根据口味加入盐和胡椒粉。
- 煮沸，然后文火慢炖约 30 分钟。
- 将饼干浸泡在水中，直到略微软化，然后在食用前 5 分钟加入浓汤。
- 盛在汤碗中食用。
