食谱：南瓜汤

南瓜汤
类别	汤类食谱
难度

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食材

• 2 个 洋葱，切碎
• 胡萝卜，切丁
• 土豆，切丁
• 西葫芦，切丁
• 油，用于煎炸
• 200 克 切碎的 南瓜
• 鹰嘴豆，浸泡 **或** 罐装并沥干
• 水

步骤

1. 煎 洋葱，胡萝卜，土豆 和 西葫芦，使用一勺油。
2. 加入 南瓜 和 鹰嘴豆。
3. 用热水覆盖并 慢炖。当胡萝卜变软时，汤就做好了。