食谱：馅料法式吐司

馅料法式吐司
类别	早餐食谱
难度

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食材

• 4 片（⅔ 英寸厚）干的 布里欧 面包
• 1 个 鸡蛋，打散
• 2 汤匙 奶油芝士
• 1 少许 盐
• 2 汤匙 无盐 黄油，分开放置
• ¼ 杯 浓奶油
• ¼ 杯 砂糖
• 2 茶匙 纯 香草 精华

步骤

1. 在半片面包上涂抹奶油芝士。将两片面包夹在一起，放在一边。
2. 在一个派盘中将鸡蛋、香草、奶油、糖和盐混合在一起。将面包“三明治”加入混合物中，两面都裹上。
3. 在一个小不粘 平底锅 中融化 1 汤匙黄油，加热至中火到中高火之间。将一个“三明治”放入锅中，两面煎至金黄色。
4. 从锅中取出。融化剩余的黄油，重复以上步骤。
5. 立即上桌，搭配枫糖浆、糖粉、鲜奶油或新鲜水果。