食谱：塔可砂锅

塔可砂锅
类别	牛肉食谱
份量	6
时间	准备：12 分钟 烹饪：20 分钟
难度

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塔可砂锅 是一种以塔可配料为基础的砂锅菜。

配料

• 1 磅 (450 克) 牛肉末
• 1 包塔可调味料
• 3 汤匙 辣椒粉
• 3 汤匙 大蒜粉
• 8 盎司 (225 克) 番茄酱
• 3 片切成小块的 玉米饼
• 3 杯 切碎的 奶酪

步骤

1. 在 平底锅 中以中火将牛肉末炒至褐色。
2. 将牛肉末沥干。
3. 将牛肉末倒回锅中。
4. 在中火加热的情况下，加入塔可调味料、辣椒粉、大蒜粉和番茄酱，搅拌均匀。
5. 以 文火 慢炖 5 分钟，期间偶尔搅拌。
6. 将牛肉末混合物、玉米饼碎片和奶酪混合在一起，放入一个 砂锅 中。
7. 在 375°F (190°C) 的烤箱中 烘烤 20 分钟。
8. 趁热食用。