食谱：热带方块

热带方块
类别	糖果食谱
时间	50-55分钟
难度

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一个美味的热带风味的方块食谱。

配料

底层

• 1 杯 (240 克) 通用面粉
• 1 汤匙 白砂糖
• ¼ 杯 (60克) 人造黄油，冷藏
• ¼ 茶匙 泡打粉
• 1 鸡蛋，打散

顶层

• 2 鸡蛋，打散
• 2 杯 (480克) 椰蓉
• 1 杯 (240克) 白砂糖
• 1罐压碎的菠萝，沥干
• 1 汤匙 人造黄油，融化
• 1 茶匙 柠檬汁

步骤

底层

1. 用木勺将面粉、糖和泡打粉混合在一起。
2. 将人造黄油切成小块，直到混合物看起来像细屑。
3. 在一个小碗里，打散鸡蛋。用木勺混合到干性混合物中，直到混合均匀。
4. 压入铺好油纸并轻微刷油的方形烤盘。

顶层

1. 用布将菠萝里的所有汁液挤出来。
2. 用木勺将剩余的配料与菠萝混合在一起。不要过度混合。
3. 均匀地铺在底层上。
4. 烘烤温度为350°F (180°C)，直到顶部凝固，椰蓉呈浅棕色。
5. 冷却后再从烤盘中取出。