食谱：成人通心粉和奶酪
| 成人通心粉和奶酪 | |
|---|---|
| 类别 | 意大利面食食谱 |
| 份量 | 4 |
| 时间 | 30分钟 |
| 难度 |  |
食谱 | 食谱 | 食材 | 设备 | 烹饪技巧 | 食谱消歧义页面 | 食谱
| 营养成分 | |
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| 每份量 | |
| 每份食谱 | |
| 每份量 | |
| 卡路里 | |
| 卡路里来自脂肪 | |
| 总脂肪 | |
| 饱和脂肪 | |
| 胆固醇 | |
| 钠 | |
| 总碳水化合物 | |
| 膳食纤维 | |
| 糖 | |
| 蛋白质 | |
| 维生素A | |
| 维生素C | |
| 钙 | |
| 铁 | |
这道菜是为成年人开发的通心粉和奶酪菜。它不使用切达干酪，而是使用芳提娜干酪、马斯卡彭干酪、格鲁耶尔干酪、奶油干酪和瑞士干酪。
- ½ 磅 (227 克) 肘部 通心粉
- 6 盎司 (170 克) 重奶油
- ½ 茶匙 (2.5 毫升) 粗盐，另外加水
- ½ 杯 (60 克 / 2.1 盎司) 切碎的 芳提娜干酪
- ½ 杯 (60 克 / 2.1 盎司) 切碎的 格鲁耶尔干酪
- ½ 杯 (150 克 / 5.3 盎司) 马斯卡彭干酪
- ½ 杯 (150 克 / 5.3 盎司) 奶油干酪
- 4 薄片 瑞士干酪，切成细丝
- 1¼ 块 (150 克 / 5.3 盎司) 无盐 黄油，分开
- 2 汤匙 (30 毫升) 通用面粉
- 1 茶匙 (5 毫升) 塔巴斯科辣酱