食谱：澳新军团饼干 II

澳新军团饼干 II
类别	饼干食谱
难度

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食材

• 1 杯 普通 面粉，过筛
• 1 杯轧制 燕麦
• 1 杯干 椰子
• 1 杯 红糖
• ½ 杯 黄油
• 2 汤匙 金糖浆
• 1 茶匙 小苏打
• 2 汤匙沸水

步骤

1. 将面粉（过筛）、燕麦、椰子、糖混合在一个碗里。
2. 用小火将黄油和金糖浆在 平底锅 中融化。
3. 将小苏打与水混合，加入黄油和金糖浆中。
4. 将液体倒入干性食材中，充分混合。
5. 将混合物用勺子舀出，大小约为核桃壳，放入抹过油的 烤盘 上，每块之间留出一定距离，以防它们在烤制过程中互相粘连。
6. 在中火烤箱（180°C / 350°F）中 烤 15-20 分钟。
7. 在 冷却架 上冷却，并密封在密闭容器中。

说明、小贴士和变式

• 美国的汤匙比英国/澳大利亚的汤匙略小，所以金糖浆和水要多加一些。