食谱：烤土豆

烤土豆
类别	土豆食谱
份量	1 份
时间	15–60 分钟
难度

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土豆非常适合露营——它们不会占用冷藏箱的空间，用锡箔纸烤着吃也很容易准备。

食材

• 1 个大型烤 土豆
• 烹饪 油
• 盐
• 黄油 或 酸奶油 (可选)

步骤

露营变化

1. 用刷子刷洗土豆，用叉子在土豆皮上扎很多洞。
2. 用轻微涂油的厚实锡箔纸包裹土豆，密封。
3. 在中高温炭火上烤 45 分钟，或直到土豆变软。
4. 与盐、黄油或酸奶油一起食用。

微波炉变化

1. 像上面那样清洗和准备土豆，但用蜡纸包裹它们，而不是锡箔纸。确保用叉子戳土豆，以确保它均匀地煮熟。
2. 在 微波炉 中放一张纸巾，用高火微波土豆 8 分钟。土豆完成后会非常热。
3. 将土豆切成四块，配上您选择的配料食用。

烤箱变化

1. 将 烤箱 预热至 190°C (375°F)。
2. 像上面那样清洗和准备土豆。
3. 将土豆放入烤箱。
4. 烤 1 小时。
5. 烤熟后取出。用叉子戳土豆，将土豆皮和土豆肉分开。

备注、提示和变体

• 其他可能的配料包括辣 豆、鳄梨、莎莎酱、蘑菇、磨碎的 奶酪……冰箱里剩下的任何东西！

警告

• 烹饪完成后，小心处理热土豆。