食谱：基础燕麦片

基础燕麦片
类别	甜点食谱
份量	10
时间	1 小时
难度

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在英国，燕麦片（不要与美式薄煎饼混淆，也称为燕麦片）是一种用轧制燕麦、黄油、红糖和金糖浆制成的条状食品。它们非常适合打包午餐等。这是一个简单的版本，没有添加水果或葡萄干。尝试用鲜奶油或融化的巧克力蘸着吃。

食材

• 110 克（½ 杯或 4 盎司）浅色红糖
• 175 克（1½ 杯或 6 盎司）黄油
• 1 茶匙金糖浆
• 175 克（1½ 杯或 6 盎司）轧制燕麦

步骤

1. 将烤箱预热至150°C（300°F 或 2 级）。
2. 将糖、黄油和金糖浆一起放入一个中等大小的平底锅中加热，直到黄油融化。
3. 将平底锅从火上移开，加入燕麦片搅拌。
4. 将混合物压在轻微涂油的 7½-英寸（19 厘米）方形烤盘底部。
5. 在烤箱中央烘烤 40 分钟。
6. 烘烤完成后，在烤盘中冷却 10-15 分钟，然后切成长方形条状。
7. 在从烤盘中取出燕麦片之前，使其完全冷却，然后储存在密封容器中。