食谱：水牛鸡肉三明治

水牛鸡肉三明治
类别	三明治食谱
份量	1
难度

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水牛鸡肉三明治是一种三明治，由去骨水牛鸡肉和蓝芝士放在潜艇式三明治面包上。这个食谱是做一份三明治的。可以做两份、三份、四份等等，但一次炸一块鸡肉。

配料

• 油 用于油炸
• ½ 杯 面粉
• ½ 茶匙 盐
• ½ 杯 牛奶
• 1 块去骨无皮鸡胸肉，拍平
• 1 个汉堡包
• 1 片 绿叶生菜
• 2 片 番茄
• 1 片切好的 红洋葱（如果味道很浓，只用几圈）
• 2 汤匙 辣酱
• 蓝芝士酱

步骤

1. 在一个大的 煎锅 或油炸锅中，加热足够覆盖鸡肉的油至 350 °F (175°C)。
2. 将面粉和盐搅拌在一起。将鸡肉 裹 在牛奶中，然后裹上面粉混合物，再裹一次牛奶，最后再裹一次面粉。将鸡肉冷藏 10-15 分钟。
3. 将鸡肉在油中 油炸 10 分钟或至金黄色。在烤架上沥干。
4. 将面包的一面烤或烤。
5. 将鸡肉放在一个带盖的碗里。加入辣酱，盖上盖子，轻轻摇晃以裹住鸡肉。
6. 将鸡肉放在面包上，上面放上生菜和番茄。开着吃，旁边放蓝芝士酱。

外部链接

• 水牛鸡肉三明治食谱