食谱：铝箔蒸蛤蜊

铝箔蒸蛤蜊
类别	主菜食谱
份量	18
时间	30分钟
难度

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食材

• 18 个 (2 磅) 蛤蜊
• 2 根 芹菜，切碎
• 1 个 洋葱，切碎
• 1 个 甜椒，切丁
• 2 瓣 大蒜，切碎
• 2 汤匙 欧芹
• 1 汤匙 百里香
• ½ 杯 柠檬

步骤

1. 将 烤箱预热至 450°F (230°C)。
2. 清洗蛤蜊。
3. 切出四块 18 英寸 的 铝箔。
4. 将铝箔制作成双层口袋，并将食材放入其中。
5. 折叠边缘，留出足够的空间让它们打开。边缘本身应反复紧密折叠以封闭。
6. 烘烤 15-25 分钟。
7. 直接从铝箔中食用或倒在盘子里。