食谱：玉米热狗

玉米热狗
类别	肉类食谱
份量	8-10
时间	30分钟
难度

食谱 | 食谱 | 配料 | 设备 | 技巧 | 食谱消歧义页面 | 食谱 | 美国菜 | 中西部菜

配料

• ⅔ 杯 (160 克) 玉米粉
• ⅓杯 (60 克) 面粉
• 1 茶匙 盐
• ½杯 (120 毫升) 牛奶
• 1 鸡蛋，打散
• 2 汤匙 植物油
• 8-10 热狗

设备

• 8-10个木制 串

步骤

1. 将 油炸锅预热至 375°F (190°C).
2. 将玉米粉、面粉和盐混合在一起。加入牛奶、鸡蛋和油；充分混合。
3. 在每个热狗的一端插入一根木制串。
4. 先裹上薄薄的面粉，然后裹上玉米粉混合物。
5. 一次炸几个，在热油中炸至金黄色。

说明、提示和变化

• 搭配 芥末食用，就像在集市一样。