食谱：玉米面包 II

玉米面包 II
难度

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食材

• ¼ 杯 (35 克 / 1.2 盎司) 玉米粉
• 1¼ 杯 (310 毫升 / 10 盎司) 牛奶 和 橙汁 的混合物（你可以根据自己的喜好使用任意量的橙汁；¼–½ 杯（60–125 毫升 / 2–4.2 盎司）是理想的）
• 1 杯 (140 克 / 4.9 盎司) 面粉
• ⅓ 杯 (75 克 / 2.6 盎司) 白砂糖
• 1 汤匙 泡打粉
• ½ 茶匙 盐
• 1 鸡蛋
• ¼ 杯 (60 毫升 / 2 盎司) 植物油

步骤

1. 将 烤箱 预热至 400°F（205°C）。给一个 20 厘米（7.9 英寸）的 烤盘 涂油。
2. 将玉米粉和牛奶/橙汁混合，静置 10 分钟。
3. 将干性食材混合。
4. 将鸡蛋和油加入玉米粉混合物中，然后加入干性食材。搅拌至混合均匀。
5. 将混合物倒入烤盘中。
6. 烘烤 15–20 分钟。