食谱：自制混合香料
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| 自制混合香料 | |
|---|---|
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| 类别 | 香料混合食谱 |
| 产量 | ¼ 杯（40 克/1.4 盎司） |
| 时间 | 2 分钟 |
| 难度 |  |
| 营养成分表 | |
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| 每份量 | |
| 每份食谱 | |
| 每份含量 | |
| 卡路里 | |
| 卡路里来自脂肪 | |
| 总脂肪 | |
| 饱和脂肪 | |
| 胆固醇 | |
| 钠 | |
| 总碳水化合物 | |
| 膳食纤维 | |
| 糖 | |
| 蛋白质 | |
| 维生素 A | |
| 维生素 C | |
| 钙 | |
| 铁 | |
混合香料，也称为布丁香料，是一种常见的甜香料混合物，常用于烘焙、甜点和水果，尤其是在英国菜和受其影响的菜系（例如大英帝国的前殖民地）中。它通常在杂货店预先混合出售。
这种混合物几乎总是包含多香果、肉桂和肉豆蔻。通常，混合物中还会添加其他香料，包括芫荽、丁香、生姜、孜然、肉豆蔻花和辣椒（历史上）。
这是一个典型的混合香料配料。
- 将所有香料混合在一起，然后存放在密闭的罐子中，避光保存。