食谱：意大利调味汁 II

意大利调味汁 II
类别	沙拉酱食谱
产量	¾ 杯
难度

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食材

• ¼ 杯 加 2 汤匙 水
• ¼ 杯 醋
• 2 汤匙 切碎 新鲜 欧芹
• 1 汤匙加 1 茶匙 磨碎的 帕尔马干酪
• 2 汤匙 植物油
• 2 茶匙 干 果胶
• ¼ 茶匙盐
• ¼ 茶匙 胡椒粉
• ¼ 茶匙干整 意大利香料
• 1 个大 大蒜，去皮

步骤

1. 将所有食材（除大蒜外）混合在一起放入罐子里。
2. 盖紧盖子，用力摇晃。
3. 用木签穿过大蒜瓣；加入调味汁混合物中。
4. 盖上盖子，冷藏至完全冷却。
5. 要食用，取出并丢弃大蒜。盖上盖子，用力摇晃调味汁。