食谱：自制混合香料
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| 自制混合香料 | |
|---|---|
 | |
| 类别 | 香料混合食谱 |
| 产量 | ¼ 杯 (40 g/1.4 oz) |
| 时间 | 2 分钟 |
| 难度 |  |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份量 | |
| 每份食谱 | |
| 每份含量 | |
| 卡路里 | |
| 卡路里来自脂肪 | |
| 总脂肪 | |
| 饱和脂肪 | |
| 胆固醇 | |
| 钠 | |
| 总碳水化合物 | |
| 膳食纤维 | |
| 糖 | |
| 蛋白质 | |
| 维生素 A | |
| 维生素 C | |
| 钙 | |
| 铁 | |
混合香料，也称布丁香料，是一种甜味香料混合物，通常用于 烘焙、甜点 和 水果，特别是在 英国菜 以及衍生自英国菜的菜系中（例如，英国帝国的前殖民地）。它通常在杂货店预先混合销售。
混合物几乎总是包含 多香果、肉桂 和 肉豆蔻。通常，混合物中还会添加其他香料，包括 芫荽、丁香、生姜、孜然、肉豆蔻衣 和辣椒（历史上）。
这是一种典型的混合香料制作香料混合物。
- 将所有香料混合在一起，储存在密封的罐子里，避光保存。