食谱：橙釉红薯

橙釉红薯
类别	甜点食谱
份量	4
时间	60分钟
难度

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配料

• 1 磅 红薯
• ¾ 杯 橙汁
• ½杯紧实包装的 红糖
• ¼ 汤匙 麦芽
• 1汤匙 人造黄油
• 2汤匙磨碎的橙皮
• 1 茶匙 肉桂
• ¼茶匙新鲜磨碎的 肉豆蔻

步骤

1. 将红薯切成约⅛英寸厚的片，均匀地铺在8英寸见方的 烤盘中。
2. 将橙汁、红糖、麦芽、人造黄油、橙皮、肉桂和肉豆蔻混合在一个碗中。
3. 将液体混合物倒在红薯上。
4. 用 锡纸 或盖子盖住烤盘。在350°F下 烘烤1小时，直到红薯变软。