食谱：儿童意式面汤

儿童意式面汤
类别	汤类食谱
份量	6
时间	½ 小时
难度

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食材

• 1 夸脱 蔬菜 肉汤
• ½ 杯 胡萝卜，切成小丁（豌豆大小）
• ½ 杯 切丁 西葫芦
• ½ 杯切丁的黄色弯脖子 南瓜
• ½ 杯 玉米粒，¼ 英寸长（或 ¼ 杯冷冻玉米 - 请参阅备注）
• ½ 杯小型 豌豆（冷冻 - 请参阅备注）
• ½ 杯切碎的硬质 豆腐
• 1-1½ 杯煮熟的 小型 意式面（请参阅备注）

步骤

1. 在中等大小的平底锅中将肉汤 煮沸。
2. 加入胡萝卜，将火调至 文火慢炖。
3. 煮 5 分钟，或直到胡萝卜变软。
4. 加入西葫芦、南瓜和玉米。
5. 文火慢炖 5 分钟，然后加入豌豆、豆腐和煮熟的意式面。
6. 再文火慢炖几分钟。
7. 用小碗和小勺盛热（或温热）食用。

备注、提示和变化

• 使用小型意式面（字母形、小圆形、小星星形和/或奥尔奇）来取悦孩子们！
• 将煮熟的意式面放入水中，盖上盖子，放入冰箱冷藏待用。加入热肉汤前沥干水分。
• 冷冻蔬菜可以冷冻后直接加入肉汤。