食谱：辣椒苹果釉猪肉烤肉

辣椒苹果釉猪肉烤肉
类别	猪肉食谱
难度

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配料

• 2 块去骨 猪肉 腰肉烤肉
• ¼ 杯 第戎芥末
• 6 盎司 苹果汁
• 2 汤匙 苹果醋
• 2 汤匙 红糖
• 2 汤匙 伍斯特郡酱油
• 1 汤匙 辣椒粉
• 1 汤匙 盐
• 1 汤匙 黑胡椒
• 1 汤匙 烟熏 红椒粉

步骤

1. 将干粉混合在一起。放在一边。
2. 在每块烤肉的一端涂抹芥末，需要多少涂多少。将涂抹芥末的一端连接在一起。
3. 将剩余的芥末涂抹在整个烤肉上。然后涂抹干粉混合物。
4. 在 375°F 下 烘焙 直至内部温度达到 135°F。
5. 将剩余的配料混合在一起，用刷子刷在猪肉上。
6. 在 375°F 下烘焙，直至内部温度达到 145°F（是的，这是安全的）。
7. 静置 10 分钟；即可食用。