食谱：七分钟糖霜

七分钟糖霜
类别	糖霜和糖衣食谱
份量	6
时间	8分钟
难度

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食材

• 1个 蛋清
• 1 杯 颗粒 糖
• 3 汤匙 冷 水
• ½ 茶匙 泡打粉
• ½ 茶匙 香料

步骤

1. 将蛋清、糖和水放入 双层锅 的上层。
2. 放在 沸腾 的水面上，用 旋转打蛋器 搅拌 七分钟。
3. 然后加入泡打粉和香料。
4. 从火上移开，继续搅拌至浓稠。
5. 将糖霜以螺旋状涂抹在蛋糕上。