食谱：六层砂锅菜

六层砂锅菜
类别	肉类食谱
份量	6
时间	2 小时 20 分钟
难度

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六层砂锅菜是朋友来访时的一道很棒的菜肴。所有的准备工作都可以在几个小时前完成。

配料

• 2 杯 切丁 土豆
• 1 杯 胡萝卜 切丁
• ½ 杯切丁的 洋葱
• ½ 杯生 米饭
• 1 磅 牛肉末
• 10 盎司 罐装 番茄 汤（你也可以使用自制番茄酱）
• 2 杯水
• 盐 和 胡椒

步骤

1. 在 9x9 英寸的烤盘中，将生蔬菜和米饭按上述顺序铺成一层，并在上面撒上生碎牛肉。
2. 将汤和水混合在一起，倒入所有食材。
3. 在上面加盐和胡椒。
4. 在 350°F 的温度下烘烤约 1.5-2 小时。

注释、提示和变体

• 在将一些砂锅菜舀入你的盘子后，在上面铺上番茄酱。这可能听起来很奇怪，但味道很好。
• 如果你将食谱翻倍，请使用一个 9x13 英寸的高烤盘，并烘烤更长的时间。