食谱：邋遢乔

邋遢乔
类别	牛肉食谱
份量	8
时间	准备：10 分钟 烹饪：20 分钟
难度

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邋遢乔 是一种起源于美国中西部地区的碎肉三明治。

食材

• 1 磅 (450 克) 牛肉碎
• 1 杯 番茄酱
• 1 杯 烧烤酱
• 1 汤匙 蒜粉
• 1 汤匙 辣椒粉
• ¼ 杯 切碎的 洋葱 (可选)
• ¼ 杯 切碎的青 甜椒 (可选)

步骤

1. 将牛肉碎、洋葱和甜椒在中等火候的 平底锅 中煎至变褐。
2. 将混合物中的液体沥干。
3. 将牛肉碎放回平底锅中。
4. 在中等火候下，将番茄酱、烧烤酱、蒜粉和辣椒粉混合在一起，顺序随意。
5. 文火慢炖 20 分钟。
6. 用切片烤好的汉堡包盛装。

另请参阅

• 素食邋遢乔