食谱：香草饼干 (波士顿环球报)

香草饼干 (波士顿环球报)
类别	饼干食谱
难度

食谱 | 食谱 | 配料 | 设备 | 技巧 | 食谱消歧义页 | 食谱 | 饼干

这个香草饼干食谱最初来自 1898 年 6 月 14 日的波士顿环球报第 8 页，归功于 M. Elizabeth Adams。

配料

• ¾ 杯 黄油
• 2 杯白砂糖 糖
• 1 杯 牛奶
• 3 杯 面粉
• 2 鸡蛋
• 2 茶匙 塔塔粉
• 1 茶匙 小苏打
• 糖
• 研磨的 肉桂粉

步骤

1. 搅拌 黄油和糖。
2. 打入 鸡蛋。
3. 混合面粉，塔塔粉和小苏打。
4. 交替混合面粉和牛奶，形成 面团。
5. 将面团用勺子舀到已涂油或铺有烘焙纸的烤盘上。
6. 撒上糖和肉桂粉。
7. 在 快速 烤箱 中烘烤。

参见

• 香草饼干