食谱：Tubani（尼日利亚玉米和黄豆煎饼）

Tubani（尼日利亚玉米和黄豆煎饼）
类别	尼日利亚食谱
时间	准备：10分钟 烹饪：30分钟 总计：42分钟
难度

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Tubani 是一种尼日利亚的菜肴，由豪萨人食用。它由玉米、大豆和猴面包树叶粉制成。

食材

• 2 杯 玉米
• 2 杯 大豆
• 4 勺 kuka（猴面包树叶粉）
• 1 小块 草木灰
• ½ 杯 辣椒
• 2 茶匙 高汤块
• 3 汤匙 植物油 用于煎炸

步骤

1. 混合 所有食材，根据需要添加水，制成光滑的面团。
2. 将面团塑造成你想要的形状。
3. 煎炸 面团，用植物油。